Vi behøver kollagen, men dyre kollagen-tilskud er ikke løsningen

Blogindlæg af Strange Skov

Kollagen piller og pulver er der flere og flere som benytter sig af, for at få pænere og yngre hud. Der bliver delt anbefalinger af produkter fra kendisser, som man kan købe i dyre domme. Kollagen er livsnødvendigt, især for os med autoimmun sygdom som gigt, psoriasis og tarmsygdom. Men er løsningen på vores problemer virkelig at finde på en pille mere?

Er kollagen-produkterne bare endnu et pille-produkt vi ikke vidste vi behøvede for at være sunde. Og findes der en naturlig løsning? Er der en naturlig måde at give vores hud, led og knogler de byggesten vi behøver? – Det har jeg undersøgt.

Jeg er flere gange blevet spurgt, hvad jeg synes om kollagen-piller?
– Kollagen, ja. Piller, nej tak.

Kollagen er livsnødvendigt – særlig vigtigt for os der har for lidt af det, fordi vores krop ødelægges af sukkerangreb, fabriksmad, stress og anden forgiftning.
– det er mest det sidste ord jeg har et problem med: Piller og pulver.

Alt vi kan købe i pilleform indenfor tilskud af vitaminer, mineraler, fiskeolie osv. kan vi også få i rigtig mad, og i den rigtige form er det meget bedre optageligt og i større mængde og bedre kvalitet.

Det sukker vi spiser angriber kollagen i vores krop, som en karamellisering af vores celler, skrev jeg for nylig i en artikel. Og at det udover for tidlig ældning er med til at udløse autoimmune angreb i vores led, hud, øjne og tarme. For mennesker som har gigt, tarm-sygdom, colitis, psoriasis og andre bindevævssygdomme, er det især vigtigt, at vi får den kollagen som vi behøver. Eller rettere at vi får byggesten, så vi kan passe på kollagenen i vores krop.

Jeg gav mig til at dykke lidt ned i kollagen, hvor vi får det fra, og hvor vigtig kollagen er for vores sundhed. Og ned i hvad der er i de der piller…

Det kan du kan læse mere om i artiklen: Kollagen modvirker rynker, psoriasis, gigt og tarmsygdom.

Kort fortalt: Vores krop kan selv lave kollagen, hvis vi giver den de rigtige byggesten. Stress og sukker og andre gift-stoffer nedbryder kollagen i vores krop. Og mangel på kollagen giver rynket hud, vores led og sener mister deres elasticitet og knogler kan brække. Autoimmune sygdomme som gigt, psoriasis, colitis og andre tarm-sygdomme, angriber bindevævsceller i vores krop som vi behøver kollagen for at genopbygge.

Kollagen laver vores krop ud af den gelatine vi spiser. Det findes i ben, brusk og skind. For eksempel når vi spiser suppe kogt på ben. Kollagen-produkter og gelatine-produkter fra industrien er også lavet af knogler, led og hud fra dyr. Typisk oksekød og svinekød. Men fremstillingen er noget mere industriel end mormors suppegryde hjemme i køkkenet.

I artiklen gav jeg et eksempel på hvordan industriens kollagen-produkter fremstilles ved at kemisk nedbryde diverse restprodukter fra kød-industrien til gelatine, med enzymer som splejser kollagen op i mindre stykker. Det samme enzym som gør hugorme-gift effektivt til at fordøje slangens bytte levende. I kosttilskuds-sammenhæng er gelatine også omdøbt til “hydrolyseret kollagen” af producenterne, måske for at det skal lyde bedre, men det er det samme. Prisen for 70 gram kollagen-tilskud er på 500 kr. – det svarer til en kilopris på 7142 kr/kg.

Nedbrydning af ben, brusk og skind fra dyr til gelatine sker helt nænsomt ved simre-varme i en suppegryde. Sådan som vi har gjort i årtusinder. Og et kilo økologiske suppeben koster til sammenligning cirka 20 kr.

Læs også blog-indlægget: Sådan laver jeg kollagen-suppe som hjælper min hud, led og knogler

Når vores moderne vestlige kost gør os syge fordi den er fattig på livsvigtige næringsstoffer, så er svaret ikke at spise piller, i stedet for nærende, rigtig mad.

Problemet i at vi overhovedet behøver at spise gelatin for at styrke vores kollagen er jo netop, at vi spiser dårlig mad i forvejen med sukker i, som ødelægger vores kollagen i kroppen. Og moderne mad er generelt set lav på kollagen, fordi meget af den mad vi kan købe i supermarkedet er af så ringe kvalitet. De fleste smider benene fra kødet væk og de fleste koger ikke suppe længere, som man gjorde i gamle dage.

Det virker helt skørt for mig, at noget så godt, så smagfuldt, så naturligt, så billigt, nemt og traditionelt (og hyggeligt!) som suppe, skal erstattes med en pille. Og en pille til overpris. For mig ligner det et fupnummer.

Jeg tænker ikke at løsningen er en pille, som er lavet ud af noget en fabrik har smidt ud, i stedet for at spise rigtig mad.

Hej, jeg hedder Strange - det er mig der har skrevet det her indlæg.

Jeg har udgivet en bog om hvordan kost og kronisk sygdom hænger sammen og hvad vi selv kan gøre for at få det bedre.

Du kan købe min nye bog her.