Sivs Kærligheds-Smoothie

Opskrift af Siv Skov

Jeg bruger
• 2 skrællede rødbeder
• 1 gulerod
• 1 hvidkålsblad
• 1 banan
• 1 æble
• en håndfuld hindbær
• 1 tsk gurkemeje
• 1 tsk kanel
• 1-2 tsk koldpresset kokosolie
• 4-5 dl vand

Jeg elsker smoothie om morgenen, fordi det er så hurtigt både at lave og drikke, hvilket betyder længere tid i sengen.

Jeg har eksperi­menteret meget med forskellige grønt­sager og frugt, nogle er blevet bedre end andre.

Det har tit været sådan at børnene var mest vilde med de røde smoothies, dem med masser af bær i og ikke så interesseret i de grønne, fyldt med grøntsager.

Derfor er jeg glad for denne opskrift, som er en mellemting og jeg kalder den kærligheds smoothie fordi den har så fantastisk flot en farve og fordi det er kærlighed til kroppen.

Sådan gør jeg
Kom det hele i blend­eren i 2-3 min. Her har jeg drysset havtorn ovenpå.

P.S. Du behøver en kraftig blender til det her. Jeg bruger selv den her blender.